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尾道ラーメン（４食入）
創業60年を超える老舗の井上製麺所は尾道市内で作られた尾道ラーメンです。市内の有名ラーメン店や量販店と取引があり、尾道ラーメンと火付け役として、誰もが一度は食べたことのある味です。
瀬戸内の小魚を隠し味に野菜、鳥、豚、との絶妙な味に仕上げた特性醤油スープと特性平打ち生麺をセットしました
| 製造元 | 井上製麺所 |
|---|---|
| 商品番号 | Ism-4 |
| 価格 |
1,320円 (税込)
※軽減税率(8%)対象商品です。
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| 在庫状況 | 単品（4食入）○ |
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尾道市内の有名ラーメン店や有名量販店との取引から始まり創業60年の老舗です。
尾道ラーメンの火付け役であり唯一尾道市内で作られた商品です。
※スープに浮いている白い固形物は豚脂であり尾道ラーメンの特徴です。
※麺に付いている白い粉はカビではありません。
※品質保持の為、麺に同封してる粉末アルコールは無害ですが食べられませんので調理時に取り除いてください。
■作り方■
❶水1.8リットルを鍋に入れ沸騰してから、麺をほぐしながら入れる。(約1分10秒～1分30秒、お好みのやわらかさにゆでて下さい。)
❷同時に別の鍋(1食分300cc)にお湯を沸かせておき醤油だれスープを入れて1度軽く沸騰さっせて火を止める。これが美味しさのコツです。
❸ゆでた麺を、水をよくきって丼に入れ、次に❷で作ったスープを入れる。麺を箸でほぐし、お好みで焼豚やメンマやネギをのせて下さい。
商品の詳細
| 商品名 | 尾道ラーメン（４食入） |
| 商品番号 | Ism-4 |
| 価 格 | 1,320円（税込） |
| 原材料 | 麺 小麦粉、卵白、食塩、酒精、かんすい、ソルビット）スープ食用動植物油脂、しょうゆ、ポークエキス、チキンエキス、食塩、砂糖、煮干エキス、醸造調味料、ビーフエキス、鰹節エキス、たん白加水分解物、オニオンエキス、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤（VE）香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、鯖を含む） |
| 内容量 | 600ｇ（麺100ｇ×４、特性スープ55ｇ×４） |
| 賞味期限 | 製造日より30日 |
| 外装サイズ | 横27ｃｍ、縦18ｃｍ、高さ5ｃｍ |
| 仕 様 | 生麺 |
| 注 意 | 直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。 |
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